Weinblog
Reden über Reben
Unterwegs im Loiretal
Leonardo da Vinci war ein kluger Mann und ohne Zweifel ein Visionär. Seine letzten Lebensjahre verbrachte er in Frankreich: der junge König Franz l. hatte ihm Kost, Logis und Anerkennung sowie eine...
Zwei Schlüssel für ein Halleluja – Châteauneuf-du-Pape
Eine Geschichte mit Blockbusterqualitäten – in der Hauptrolle ein südfranzösischer Adelsspross, der zum Berater des französischen Königs aufsteigt, sich mit ihn anfreundet, dann anschließend...
Potage Parmentier
Ein früher Verfechter der allgemeinen Pockenimpfung, ein Pharmazeut, Agronom und Botaniker, sowie Verfasser der Schrift „Die Kunst alle Arten von Branntwein und Essig zu verfertigen“ (Leipzig,...
Primitivo vs. Zinfandel
Über nichts kann man sich so herrlich streiten wie über Nuancen; je feiner der Unterschied, desto hitziger die Kontrahenten. Deswegen, und vermutlich aus einem gewissen Nationalstolz heraus, hat es...
Bücher zum Wein – Frankreich-Edition
Hommes des lettres, die wir sind, wollen wir es natürlich auch während der Laufzeit unseres Frankreich-Breviers nicht an einigen Buchpairings fehlen lassen. Denn, wenn die Tage kürzer werden, dann...
Château La Croix-Davids – Großer Bordeaux für Alle!
Das kleine Bourg am rechten Ufer der Dordogne war offensichtlich eine gefragte Stadt. In den französisch-englischen Kriegen im 13. und 14. Jahrhundert um die Vorherrschaft in Aquitanien wechselte...
Château le Lau – Pure Eleganz
Das kleine Schloss unten an der Dordogne ist ein echtes Schmuckstück. Der berühmte Victor Louis hat es einst entworfen, und wenn man es mit seinem berühmtesten Bauwerk, dem monumentalen Grand...
Château Franc-Baudron – Die Mutigen
„Bio im Bordeaux, das geht gar nicht ...“, war 2010 noch die einhellige Meinung. Viel hilft viel, war damals eher die Devise und wahrscheinlich gibt es auch heute noch genug Erzeuger, die so...
Chapuy – Wurzeln in Oger
Oger ist schön! Wirklich, richtig, malerisch schön. Am Grund eines halbrunden Talkessels, der voll mit Reben bepflanzt ist und den oben ein Wäldchen krönt, liegt das kleine Örtchen inmitten der...
Franck Millet – Ein Bild von einem Sauvignon
Noch keine Spur von den vielen, berühmten Schlössern und den dazu gehörigen Kreuzfahrtschiffen. Etwa 200 Kilometer südlich von Paris und fast genau in der Mitte Frankreichs (was sind schon 100...
Winzerchampagner
Zum Essen darf es mal ein besonderer Prickler sein? Oder Sie suchen im Luxus, den Champagner sowieso bietet, das Außergewöhnliche, ganz Individuelle? Dann ist champagne de vigneron das Richtige!
Château les Valentines – Nicht nur Rosé
Die Provence, das ist doch tiefblau glitzerndes Meer, im Sonnenlicht weiß schillernde Hügel, alte Dörfer mit lila leuchtenden Lavendelfeldern vor dem Ortseingangsschild, sonnentrunkene...