WEINWISSEN & GESCHICHTEN IM BLOG

Tauchen Sie ein in die Welt des Weins mit dem Blog vom Kölner Weinkeller. Geschichten über Weine, Weinregionen, Winzer und Neuigkeiten aus der Welt des Weins.

  • Auf den Punkt
    Auf den Punkt
    16. Januar 2024
    Den Anfang machte Robert Parker. Es folgten James Suckling und andere prominente Wein-Guides. Ohne sie wäre die Welt der Spitzen-Weine für viele unübe...
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  • Forever in Love
    Forever in Love
    12. Januar 2024
    Es gibt Weine, die wir schon lange kennen und lieben. So wie gute Freunde, die plötzlich in der Tür stehen. Dann kommt die Flasche auf den Tisch, von ...
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  • Die andere Rioja – Oscar und Eva
    Die andere Rioja – Oscar und Eva
    11. Januar 2024
    Das fruchtbare Tal zwischen der Sierra Cantabria, die vor den Nordwinden schützt und der Sierra de la Demanda, die nach Süden und Westen hin die Ebene...
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  • Der Sangria Krieg
    Der Sangria Krieg
    10. Januar 2024
    1970 geht in die Geschichte der Rioja nicht nur als großes Jahr ein, so groß, dass es sich gleichsam selbst vermehrte, sondern auch als das Jahr in de...
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  • Das Reserva Prinzip
    Das Reserva Prinzip
    9. Januar 2024
    Es gibt unterschiedliche Herangehensweisen, um die Qualität eines Weines von außen zu bestimmen. Rund um Bordeaux steht der Name eines Châteaus für St...
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  • Deutschland – Rieslingmania
    Deutschland – Rieslingmania
    18. Dezember 2023
    Als der Rüsselsheimer Winzer Klaus Kleinfisch im Frühjahr 1435 für 22 Schilling ein paar Setzreben erwarb, ahnte er nicht, dass er geradezu königlich ...
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  • Spanien & Portugal – Auf nach Süden
    Spanien & Portugal – Auf nach Süden
    15. Dezember 2023
    Portugal? Spanien? Dazu fallen fast jedem von uns spontan Vinho Verde und Sangria ein. Doch neben all den mehr oder weniger leckeren Erfrischungsweine...
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  • Italien – Dolce Vita reloaded
    Italien – Dolce Vita reloaded
    9. Dezember 2023
    „Wein ist nicht nur ein Nahrungsmittel, er ist vielmehr ein Gefährte, mit dem man lebt, mit dem man Freude hat. Er ist eine Persönlichkeit!“ ...
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  • Sekt & Co. – Smarte Kicks
    Sekt & Co. – Smarte Kicks
    5. Dezember 2023
    Was für die Champagne gilt, trifft seit einigen Jahren auch auf Sekt zu: große Umbrüche, neue Schaumweine, junge Kellermeisterinnen und Kellermeister ...
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  • Perfekt Gereift – Weine aus unserer Schatzkammer
    Perfekt Gereift – Weine aus unserer Schatzkammer
    28. November 2023
    Weine ähneln oft Menschen: Mit zunehmendem Alter werden sie gehaltvoller, ausdrucksstärker...
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  • Fest der Missverständnisse
    Fest der Missverständnisse
    23. November 2023
    Weihnachten ist das Fest der Liebe, behaupten ja einige Menschen. ich würde eher sagen: das Fest der Missverständnisse...
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  • Domaine Jessiaume – Frischer Wind im Burgund
    Domaine Jessiaume – Frischer Wind im Burgund
    22. November 2023
    Wir vom Kölner Weinkeller geben uns nicht mit dem Mainstream zufrieden. Denn uns ist nicht nur eine hohe Qualität unserer Weine wichtig …
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