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WEINWISSEN & GESCHICHTEN IM BLOG

Tauchen Sie ein in die Welt des Weins mit dem Blog vom Kölner Weinkeller. Geschichten über Weine, Weinregionen, Winzer und Neuigkeiten aus der Welt des Weins.

  • Vive Bordeaux
    Vive Bordeaux
    21. November 2023
    Wer es schafft, sich hunderttausend Fußballfelder auf einmal vorzustellen, bekommt eine Ahnung davon, wie groß und bedeutend das Weinanbaugebiet des B...
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  • Pinot & Chardonnay
    Pinot & Chardonnay
    20. November 2023
    Echte Weinkenner, so sagt ein Sprichwort, unterteilen die Welt nicht in Kontinente oder Länder...
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  • Champagner Secrets
    Champagner Secrets
    17. November 2023
    Champagner, das ist große Weingeschichte. Bekannte Namen, Tradition und verlässliche Qualität …
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  • Montebello – Der Retter alter Reben
    Montebello – Der Retter alter Reben
    16. November 2023
    Wenn man das Weingut Badia a Coltibuono mit nur einem Wort charakterisieren müsste, wäre es zweifellos – Tradition. Wenige Weingüter haben sich so unb...
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  • Winterzeit: Jeder Tag ein Fest!
    Winterzeit: Jeder Tag ein Fest!
    14. November 2023
    Im Truthahn? Mit herzhafter Wurst? In Suppen und Saucen? Als Rouladenfüllung, in Krokettenform oder als Pasta, Brot und Gnocchi aus dem eigenen Mehl? ...
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  • Unser Bordeaux-Marathon
    Unser Bordeaux-Marathon
    14. November 2023
    Der Vorhang ist gefallen, aber der Applaus hält an: Insgesamt 34 namhafte Châteaux präsentierten an zwei Wochenenden mehr als 100 Bordeaux-Weine in Kö...
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  • Großer Auftritt für deutsche Spitzen-Weine
    Großer Auftritt für deutsche Spitzen-Weine
    26. Oktober 2023
    „Eine fantastische Auswahl – und eine tolle Atmosphäre!“ Das bekamen wir auf unserer Weinmesse Deutschland von vielen Besucherinnen und Besuchern zu h...
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  • Kürbis, Kitsch und die verdammten Trüffelschweine
    Kürbis, Kitsch und die verdammten Trüffelschweine
    12. Oktober 2023
    Buntes Laub, Kastanien im Ofen, Morgennebel über dem Rhein – der Herbst ist die mit Abstand kitschigste Jahreszeit …
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  •  Kurek – Jugend und Struktur
    Kurek – Jugend und Struktur
    7. Oktober 2023
    Ich steige aus der Bummelbahn und stehe direkt im Wingert beziehungsweise der „Weinhalde“, wie es hier heißt …
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  • J.B. Becker – Tradition als Revolution
    J.B. Becker – Tradition als Revolution
    30. September 2023
    Bei unserem Besuch erzählt uns Hans-Josef (HaJo) Becker sofort von seinen Visionen für die Zukunft des Weinguts …
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  • Kühling-Gillot & Battenfeld Spanier – Nachdenken statt jammern
    Kühling-Gillot & Battenfeld Spanier – Nachdenken statt jammern
    28. September 2023
    „Ach, wäre ich nur Winzer geworden“, stöhnte bei einer Verkostung einmal ein älterer Herr, der im juristischen Gewerbe tätig war …
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  • Prickelnde Zeiten – Sekt aus Deutschland
    Prickelnde Zeiten – Sekt aus Deutschland
    28. September 2023
    „Bring er mir Sekt, Bube – ist keine Tugend mehr auf Erden?“, so rief einst der Schauspieler Ludwig Devrient in seiner Berliner Lieblingsweinstube …
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