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Pfalz

Die Pfalz ist das zweitgrößte deutsche Weinregion und macht etwa ein Viertel der deutschen Weinbaufläche aus. Die Weinregion erstreckt sich von Bockenheim Richtung Süden bis an die Grenze zum Elsass. Man unterscheidet die Pfalz in zwei Unterregionen, die südliche Weinstraße und die Mittelhaardt-Nördliche Weinstraße. Die ganze Pfalz hat Böden aus Sand, Lehm, Mergel und Ton, jedoch jeweils in unterschiedlichen Mischungsverhältnissen. Allgemein gilt, dass die Böden im südlichen Teil schwerer sind und den größeren Ertrag abwerfen. Im Norden sind dafür die Bedingungen für elegante, feine Weine besser.

Insgesamt genießen Weine aus der Pfalz große Beliebtheit: so kommt jede dritte in Deutschland gekaufte Weinflasche aus der Pfalz. Trotz der großen Auswahl an Rebsorten die hier angebaut werden, hat die Pfalz einen klaren Fokus: Seit 2008 ist sie die größte Riesling-Region der Welt. Die Anbaufläche der beliebtesten Rebsorte liegt bei über 5.000 Hektar, wächst dabei stetig. Doch auch die Weiß- und Grauburgunder sind stark im Kommen und Rotwein wird immer wichtiger. Mittlerweile stehen zwischen Rhein und Haardtgebirge zu 40 Prozent rote Trauben – die Pfalz ist damit das größte deutsche Rotweingebiet.

REBFLÄCHE: 26.300 HEKTAR
KLIMA: MILD MIT VIELEN SONNENTAGEN

Mit 1.800 bis 2.000 Sonnenstunden gehört die Region zu den mildesten Deutschlands und bietet durch die geschützte Lage vor Kaltlufteinbrüchen ideale Voraussetzungen für den Weinbau.

BÖDEN: SEHR VIELFÄLTIG

Buntsandstein, kalkhaltige Lehm- und Tonböden, Mergel- und Keuperböden, eingestreuter Muschelkalk; Granit-, Porphyr- und Schiefertoninseln.

REBSORTEN: 60 % WEISSWEIN

Zu 60 Prozent besteht die Rebfläche in der Pfalz Weißwein, vor allem aus Riesling, Grau- und Weißburgunder. Die restliche Rebfläche ist mit roten Sorten – Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser – bepflanzt.  

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2023

Silvaner [Nakt]

Odinstal

Inhalt: 0.75 l (35,87 €/1l) *

26,90 €

Schatzkammer Limitiert

Idig Riesling GG
95 Parker

2021

Idig Riesling GG

A. Christmann

Inhalt: 0.75 l (102,67 €/1l) *

77,00 €
Sommeliers choice: Fabian Bausch
Forster Pechstein Riesling GG

2022

Forster Pechstein Riesling GG

Reichsrat von Buhl

Inhalt: 0.75 l (70,67 €/1l) *

53,00 €

2022

Riesling Basalt

Odinstal

Inhalt: 0.75 l (68,00 €/1l) *

51,00 €

Schatzkammer Limitiert

2022

Weissburgunder Grosses Gewächs Monopol Odinstal

Odinstal

Inhalt: 0.75 l (88,00 €/1l) *

66,00 €

Schatzkammer Limitiert

Pinot Noir Heydenreich
93

2017

Pinot Noir Heydenreich

Friedrich Becker

Inhalt: 0.75 l (180,00 €/1l) *

135,00 €

Schatzkammer Sehr Limitiert

Forster Pechstein Riesling GG
93 Parker

2017

Forster Pechstein Riesling GG

Reichsrat von Buhl

Inhalt: 0.75 l (73,33 €/1l) *

55,00 €

2022

Riesling Muschelkalk

Odinstal

Inhalt: 0.75 l (57,20 €/1l) *

42,90 €
Steinsatz
92 Suckling

2019

Steinsatz

Markus Schneider

Inhalt: 0.75 l (48,00 €/1l) *

36,00 €

Schatzkammer Limitiert

2021

Weißburgunder Grosses Gewächs Monopol Odinstal

Odinstal

Inhalt: 0.75 l (88,00 €/1l) *

66,00 €
Deidesheimer Kieselberg Riesling GG
90 Parker

2018

Deidesheimer Kieselberg Riesling GG

Reichsrat von Buhl

Inhalt: 0.75 l (46,67 €/1l) *

35,00 €

2023

Ruppertsberger Hoheburg Riesling P.C.

Dr. Bürklin-Wolf

Inhalt: 0.75 l (48,00 €/1l) *

36,00 €

2020

Syrah

Rings

Inhalt: 0.75 l (81,33 €/1l) *

61,00 €

2021

Forster Kirchenstück Riesling GG

Reichsrat von Buhl

Inhalt: 0.75 l (145,33 €/1l) *

109,00 €

2021

Forster Jesuitengarten Riesling GG

Reichsrat von Buhl

Inhalt: 0.75 l (70,67 €/1l) *

53,00 €

2023

Grainhübel GG

von Winning

Inhalt: 0.75 l (48,00 €/1l) *

36,00 €

2021

Kastanienbusch Riesling GG

Ökonomierat Rebholz

Inhalt: 0.75 l (85,33 €/1l) *

64,00 €

2022

Siebeldinger Weißer Burgunder "vom Muschelkalk"

Ökonomierat Rebholz

Inhalt: 0.75 l (36,00 €/1l) *

27,00 €

2021

Pechstein GG

von Winning

Inhalt: 0.75 l (93,33 €/1l) *

70,00 €

2022

Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder

A. Christmann

Inhalt: 0.75 l (58,67 €/1l) *

44,00 €
Wachenheimer Altenburg P.C.
93 Parker

2021

Wachenheimer Altenburg P.C.

Dr. Bürklin-Wolf

Inhalt: 0.75 l (48,00 €/1l) *

36,00 €

Schatzkammer Sehr Limitiert

Forster Kirchenstück Riesling GG
96-97 Parker

2018

Forster Kirchenstück Riesling GG

Reichsrat von Buhl

Inhalt: 0.75 l (146,67 €/1l) *

110,00 €

Schatzkammer Sehr Limitiert

2021

Ganz Horn - Im Sonnenschein Riesling GG

Ökonomierat Rebholz

Inhalt: 0.75 l (77,33 €/1l) *

58,00 €

Schatzkammer Limitiert

Wachenheimer Rechbächel Riesling P.C.
92-94 Parker

2019

Wachenheimer Rechbächel Riesling P.C.

Dr. Bürklin-Wolf

Inhalt: 0.75 l (58,67 €/1l) *

44,00 €