Was ist Wein überhaupt? Lassen Sie sich von der vermeintlich einfachen Frage nicht täuschen. Klar, jeder hat ein intuitives Wissen um die Antwort, es ist jedoch umso...

Andreas Brensing lässt die Korken knallen! Es geht in dieser Online-Verkostung in vier Schaumweinen aus vier Ländern einmal kreuz und quer durch Europa. Er wirft einen Blick...

Wer schon die ersten Schritte in der Welt des Weins gemacht hat (etwa bei unserem ersten Online-Seminar Absolute Beginners) und immer noch wissensdurstig ist, darf diesen...

„Italienische Weine? Kenne ich – Chianti, Brunello und so…“ Aber das Land, wo die Zitronen blühen besteht önologisch nicht nur aus der Toskana. Es gibt so viele spannende,...

Wer in Frankreich Wein trinkt, ohne ihn beim Essen zu genießen, der wird schief angesehen. So eng sieht man es hierzulande nicht, aber Wein und Speisen richtig aufeinander...