Schaumwein ist so viel mehr als Champagner. Wir befassen uns an diesem Abend mit Pricklern in all Ihren Spielarten aus aller Welt. Wo liegen die Unterschiede, was ist typisch...

Was wäre ein Wein ohne seine Aromen, die er an Nase und Gaumen preisgibt? Dabei hat jede Rebsorte eine ganz eigene Typizität und auch der Winzer kann – beispielsweise durch den...

"MARIAS SCHATZKISTE" YouDinner-Abend in der Schatzkammer mit Sommelière Maria Rehermann. Maria Rehermann ist die neue Sommelière im 3-Sternerestaurant Vendôme. Wir...

Wenig erstaunlich: Jeder Weinfreund hat den Anspruch, nur Weine von guter Qualität zu trinken. Aber was heißt Qualität bei einem Wein überhaupt? Und was hat es mit dem viel...

Wer in Frankreich Wein trinkt, ohne ihn beim Essen zu genießen, der wird schief angesehen. So eng sieht man es hierzulande nicht, aber Wein und Speisen richtig aufeinander...

Wer in Frankreich Wein trinkt, ohne ihn beim Essen zu genießen, der wird schief angesehen. So eng sieht man es hierzulande nicht, aber Wein und Speisen richtig aufeinander...

Wer schon die ersten Schritte in der Welt des Weins gemacht hat (z.B. bei unserem Weinseminar Absolute Beginners) und immer noch wissensdurstig ist, darf diese Vertiefung...