Entdeckung des Jahres
Die Sommeliers des Kölner Weinkellers sind nicht nur sichere Lotsen durch unser Weinprogramm. Sie sind auch regelmäßige Schatzheber. In dieser Rolle präsentieren sie einmal jährlich ihre Entdeckung des Jahres. Um dafür den perfekten Wein auszuwählen, haben sie viel verkostet, in Erwägung gezogen, verworfen und schlussendlich prämiert. Das Rennen um die begehrte Auszeichnung ist entschieden: Mit der Ehrung „Entdeckung des Jahres 2026“ zeichnen wir Coffele Alzari Soave DOC Classico aus.
Familienweingut Coffele
Das Weingut Coffele Alberto liegt in den Hügeln von Soave und umfasst 25 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge. Die Familie Coffele – heute in dritter Generation unter Alberto Coffele – prägt das Gut. Olivenhaine, Kirschbäume und Wälder schaffen ein besonderes Mikroklima, das den Weinen der nördlichsten Lagen der Region Soave ihren charakteristischen Ausdruck verleiht.
Soave: sanfte Hügel und vulkanische Böden
Östlich von Verona gelegen, zählt die Region Soave zu den renommiertesten Weißweinregionen Italiens. Überwiegend vulkanische Böden verleihen den Weinen ihre charakteristische Frische sowie eine unverwechselbare Mineralität. Die wichtigste Rebsorte dieser Region ist Garganega – aus ihr wird der Alzari Soave DOC Classico ausschließlich hergestellt. Eleganz und Finesse sowie Aromen von Zitrusfrüchten, Mandeln und weißen Blüten sind typische Geschmacksmerkmale.
Soave Classico Alzari
„Es ist eine große Ehre für uns“, freuen sich die Mitglieder des italienischen Familienweinguts über den Ehrentitel „Entdeckung des Jahres 2026“. Alzari repräsentiert unsere eigene Interpretation eines Soave Classico.“ Die GarganegaTrauben stammen exklusiv von alten Rebstöcken aus dem Herzen Castelcerinos.
Soave ist eine der klassischen Weinregionen Italiens. Wer denkt dabei nicht an unbeschwerte Momente, kristallklares Wasser, traumhafte Strände und gut gemachte, elegante wie frische Weißweine? Zeit für eine wunderbare Geschmacksbegegnung mit dem Alzari Soave Classico 2024. Ein reinsortiger Garganega, der die Region zurück auf die Genießer Karte katapultiert.
Dieser Weißwein ist „ein junger Wilder mit dem Potenzial zum Grandseigneur“. Strahlend klar im Glas zeigt er Aromen von gelben Früchten, reifer Birne, feinen Kräutern und Nuancen von Mirabelle, je nach Ausbau ergänzt durch einen Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und strukturiert, mit lebhafter Säure und einer harmonischen, feinen Cremigkeit.