Château Queyron-Pindefleurs

Es war eine Sensation, als die Familie Fillon für den großartigen 16er von der renommierten Weinzeitschrift Decanter das Siegel "Best Wine in Show" und als einziger Bordeaux 97 Punkte erhielt. Der Queyron hatte viele große Namen ausgestochen. Respekt! Kurz nach der Veröffentlichung wollte jeder Händler eine Zuteilung haben. Als der 17er rauskam wurde es jedoch stiller. Dabei stellten wir bei der Verkostung des Jahrgangs schnell fest, was die beiden da 2016 gemacht hatten, war nicht bloß ein Glückstreffer, sondern Können. Denn sie schafften es, auch im schwierigen Jahr 2017 einen klaren, sehr eleganten Bordeaux in die Flasche zu bringen. Im heißen Jahrgang 2018 gibt es nun wieder mehr Kraft und Würze und damit einen Wein, der stilistisch dem großen 16er ähnelt, vielleicht mit etwas mehr Power und reifen Tanninen. Viel Frische, Brombeeren und Cassis, Veilchen und Gewürze – erstaunlich, wie das trotz der seidigen Tannine gelungen ist. Ein Geheimtipp, aber nur so lange, bis Peter auch mit diesem Jahrgang Klassenbester wird.