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2018 Château Fleur Cardinale Château Fleur Cardinale
94+ Parker
Rotwein

2018 Château Fleur Cardinale Château Fleur Cardinale

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Beschreibung

Erst im Jahr 2006 wurde Château Fleur Cardinale in die Riege der Grand Crus von Saint-Émilion aufgenommen. Vorangegangen waren aufwendige Modernisierungen, die Florence und Dominique Decoster nach der Übernahme des Weinguts fünf Jahre zuvor angestrengt hatte. Heute leitet mit Caroline und Ludovic bereits die nächste Generation der umtriebigen Familie das Château in Saint-Étienne-de-Lisse, dessen Wurzeln auf den Anfang des 20. Jahrhunderts zurückgehen. Den Namen übrigens verdankt das Château den beiden Rennpferden von Jean-Louis Obissier, der das Weingut in den 1970er Jahren besaß; Fleur und Cardinale. Heute geht es auf Fleur Cardinale nicht mehr um Geschwindigkeit, man lässt den Reben und Weinen Zeit und arbeitet im Rhythmus der Natur. Der hochbewertete, fast schwarze 2018er ist eine Cuvée aus 74 Prozent Merlot, 22 Prozent Cabernet Franc und vier Prozent Cabernet Sauvignon. Er besticht mit opulenter, reifer Frucht. Hier klingen Pflaumenmus, Blaubeertarte und Brombeersaft an, im Hintergrund Lakritze, Kaffee, dunkle Schokolade, erdige Nuancen, Holznoten. Sehr dicht gewebt, konzentriert und geprägt von einer kompakten Tanninstruktur klingt er lang und frisch aus. Das hat richtig viel Potential und zeigt uns aktuell wohl erst einen Bruchteil seiner Qualitäten.

Auszeichnungen

94+
100
Robert Parker Wine Advocate

Eigenschaften

Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
Jahrgang:
Farbe:
Rot
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Geschmack:
Dekantieren:
1-2 h
Trinkreif ab:
2023
Trinkreif bis:
2040
Alkoholgehalt:
14,5%
Inhalt:
0,75l
Passt zu:
PGQ:
98
Sortiment:
Wein
Artikelnummer
20321-18
EAN/GTIN
3760206981813

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Château Fleur Cardinale, Thibaud, Saint-Etienne-de-Lisse, Frankreich
Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG

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