Gutsriesling ist die Visitenkarte eines Weinguts: ein Riesling als Gutswein, der den Hausstil zeigt – zugänglich, aber mit Anspruch. In der VDP Klassifikation bildet der VDP.GUTSWEIN die Basis; die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, meist ohne Lagenangabe auf dem Etikett (stattdessen Weingut/Region/Rebsorte). Häufig wird er aus mehreren Weinbergen des Weinguts komponiert, um einen repräsentativen, verlässlichen Stil zu treffen.

Im Glas überzeugt Gutsriesling mit lebendiger Säure und klarer Frucht – oft Apfel oder Pfirsich, je nach Herkunft auch mit mineralischer Note.

Die Riesling-Auswahl zeigt steinige Vielfalt: Phyllit Weil steht für kühle Klarheit und feinen Zug, während Schiefer Lieser mit straffer Mineralität und Spannung punktet. Fass 76 wirkt besonders zugänglich und animierend, und der Riesling v.d.N. Diel überzeugt präzise, elegant und geradlinig. Devon S Jost bringt eine kernige, frische Note ins Spiel. „Als wär’s ein Stück von mir“ rundet mit Charme und Trinkfluss ab – falls ausverkauft, springt „Fritz“ als unkomplizierte Alternative ein.

Weinkenner, Sammler, Neugierige und Einsteiger sind gleichermaßen zum kostenlosen Stand-up-Tasting im Gewölbekeller an der Stolberger Straße 92 in Köln-Braunsfeld eingeladen. Solo oder mit Freunden, Kollegen oder der Verwandtschaft: Alle sind willkommen, Teil unserer Wein-Community zu werden.