4,90 €
Inhalt:
0.2 kg
(24,50 €/1kg) *
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Produktnummer:
80183-NV|0|0|NULL
Beschreibung
Der Pfälzer Schwartenmagen ist eine Wurstspezialität aus magerem, grob gewürfelten Schweinefleisch. Es sind die frisch gemahlenen Gewürze – Pfeffer und Muskat – sowie Knoblauch, die dem Schwartenmagen einen unvergleichlichen, pikanten Geschmack verleihen.
Ausgezeichnet mit dunklem Bauernbrot oder als Wurstsalat mit Essig, Öl und Zwiebeln würzig eingelegt, dazu Bratkartoffeln. Unverzichtbar ist dazu ein Pfälzer Spätburgunder.
Bei der Traditionsmetzgerei Hambel aus Wachenheim wird nach altem Hausrezept gearbeitet und nur schlachtfrisches, deutschem Schweinefleisch aus der Region verwandt.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Metzgerei Hambel
Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Unterregion:
keine Unterregion
Inhalt:
200g
ArtikelNr:
80183-NV
GTIN/EAN:
80183006
Abfüller: Klaus Hambel, Hintergasse 1, 67157 Wachenheim
Durchschnittliche
Nährwerte
Nährwerte
Unzubereitet
pro 100 g/ml
pro 100 g/ml
Energie - Brennwert:
598 kJ (143 kcal)
Fett:
7.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3 g
Kohlenhydrate:
0.5 g
davon Zucker:
0.1 g
Eiweiß:
18.3 g
Salz:
1.2 g
Zutatenverzeichnis: 85% Schweinefleisch, Schwarten, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze