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Beschreibung
Einer der charakterstärksten Weißweine der Wachau. Die Trauben stammen aus den steilen Terrassenlagen von Unterloiben, deren von Gneis und Löss geprägte Böden dem Wein seine unverwechselbare Mineralität verleihen. Die Kategorie Smaragd steht dabei für die höchste Qualitätsstufe der Wachau und für Weine mit besonderer Reife, Tiefe und Lagerfähigkeit. In der Nase entfaltet sich Aromen von Marille, Birne und gelbem Steinobst, begleitet von feinen Kräuteranklängen und einer dezenten exotischen Note. Am Gaumen kraftvoll und präzise zugleich. Reife Frucht, elegante Würze, feine Pfeffernoten und eine markante mineralische Spannung verbinden sich zu einem beeindruckend harmonischen Gesamtbild. „Dieser Grüne Veltliner vereint Konzentration, Frische und Finesse auf höchstem Niveau“, resümieren unsere Sommeliers. Hat Potenzial für viele Jahre der Reife. Wiener Schnitzel vom Kalb, Backhendl oder Kalbstafelspitz passen fein dazu, ebenso Zucchini und Fenchel vom Grill oder Ravioli mit brauner Butter.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Emmerich Knoll
Land
Österreich
Region
Wachau
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2024
Farbe
weiß
Rebsorte
Veltliner
Klassifizierung
Smaragd
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
kurz vorher
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2040
Alkoholgehalt
13,0% vol
Inhalt
0,75l
Säure / Gerbst.
harmonisch
Trinktemp.
8-10°
ArtikelNr
50258-24
GTIN/EAN
9008519241052

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Weingut Emmerich und Monika Knoll, Unter Loiben 10, A-3601 Unterloiben Wachau Austria

Durchschnittliche
Nährwerte 
Unzubereitet
pro 100 g/ml 
Energie - Brennwert: 
312 kJ (75 kcal)
Kohlenhydrate: 
1.1 g
davon Zucker: 
0.3 g

Zutatenverzeichnis:  Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L[+]-)), Konservierungsstoffe (Sulfite)

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG