2023

Dolcetto d´Alba

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14,90 €

Inhalt: 0.75 l (19,87 €/1l) *

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Produktnummer: 31290-23|0|0|NULL
Beschreibung
Ich liebe Dolcetto und besonders den von Elio Altare. Da geben sich dieses hedonistisch Spezielle und dieses kulinarisch Rustikale ein Stelldichein mit einem großen Wein. Er ist der perfekte Begleiter zur Piemonteser Küche, die trotz aller Finesse das Bäuerliche nie abgelegt hat und gerade deshalb so einzigartig ist. Der Dolcetto passt zu Pasta, zu Schmorgerichten, zum ländlichen Eintopf und zum Trüffelrisotto. Er passt im Winter zu am Kamin gerösteten Maronen und im Sommer – leicht gekühlt – zu einem gegrillten Lamm. Wer nur die großen Lagen-Barolos von Elio kennt, verpasst etwas Entscheidendes. Denn der Dolcetto ist, was Wein immer sein sollte: freudiger Genuss, der von seiner Region erzählt und den man unbeschwert mit Freunden teilen kann.
EIGENSCHAFTEN
Marke: 
Elio Altare
Land: 
Italien
Region: 
Piemont
Unterregion: 
Alba
Jahrgang: 
2023
Farbe: 
rot
Rebsorte: 
Dolcetto
Klassifizierung: 
D.O.C.
Geschmacksrichtung: 
trocken
Dekantieren: 
nein
Trinkreif ab: 
jetzt
Trinkreif bis: 
2031
Alkoholgehalt: 
14,0
Inhalt: 
0,75l
Säure / Gerbst.: 
harmonisch
Trinktemp.: 
14-16°
ArtikelNr: 
31290-23
GTIN/EAN: 
4060853046194

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Azienda Agricola Elio Altare di Silvia Altare, Frazione Annunziata 51, 12064 La Morra (CN), Italy

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