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Beschreibung
Der Paradiesgarten hoch oben am Wald, oberhalb vom Deidesheim gehört eh zu unseren liebsten Lagen. Nicht nur, weil die Weine hier so besonders werden. Wer einmal auf eine der Bänke vor dem Paradiesgarten gesessen und von da aus über das beschauliche Deidesheim und die Weinberge hinweg in die Weite der Rheinebene geschaut hat, wird immer eine besondere Beziehung zu dieser Lage haben Er verkörpert Frische und Ruhe zugleich. Die Weine ruhen immer in sich, sind dabei aber auch animierend und von kristallklarerer Struktur. Wenn der Ölberg Brahms ist, ist der Paradiesgarten Joseph Haydn. Finesse, Eleganz mit großer Tiefe und sehr feiner, klarer Struktur. Der Ausbau im Holz gibt ihm auch in der Jugend schon eine schöne, reife Art und macht ihr zugänglicher. Die gelben Früchte, die kristalline Säure wir gepuffert durch einen druckvollen Extrakt. Man glaubt kaum, wie ein Riesling mit dieser ansprechenden Art reifen kann, aber der Paradiesgarten kann und es ist erstaunlich wie lange er frisch bleibt, wie sich mit der Zeit aber noch mehr Finesse und Tiefe unter die Aromen mischt. Ein echter Lieblingswein.
EIGENSCHAFTEN
Marke
von Winning
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2023
Farbe
weiß
Rebsorte
Riesling
Klassifizierung
VDP.Erste Lage
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2036
Alkoholgehalt
12,0
Inhalt
0,75l
Säure / Gerbst.
frisch
Trinktemp.
10-12°
ArtikelNr
14035-23
GTIN/EAN
4050746522409

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Weingut von Winning GMBH D-67146 Deidesheim Germany

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