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Beschreibung
Einer der markantesten Lagenweine der Wachau. Vereint Kraft und Eleganz, Würze und Mineralität auf bemerkenswert harmonische Weise vereint. Die Reben wachsen auf den steilen Terrassen des Kellerbergs in Dürnstein, geprägt von uraltem Gföhler Gneis mit teilweise aufliegender Lössschicht. Dieses besondere Terroir verleiht dem Wein Kraft, Tiefe und eine charakteristische mineralische Spannung. In der Nase zeigen sich weißer Apfel, Aprikose, feine Tropenfrucht, Mandarinenzeste und weiße Blüten, begleitet von würzigen und dezent rauchigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert, saftig und vielschichtig mit klarer Struktur, lebendiger Säure und salzig mineralischem Nachhall. Die aufwendige Handlese in den Steilterrassen, sorgfältige Selektion sowie der Ausbau in Edelstahl und großem Holzfass unterstreichen die Herkunft und den eigenständigen Charakter. Trotz seiner bereits beeindruckenden Ausdruckskraft verfügt der Wein über beträchtliches Reifepotenzial. Wolfsbarsch mit Rosmarinkartoffeln oder Spargelrisotto schmecken besonders gut dazu.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Domäne Wachau
Land
Österreich
Region
Wachau
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2022
Farbe
weiß
Rebsorte
Grüner Veltliner
Klassifizierung
D.A.C.
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2052
Alkoholgehalt
13,5% vol
Inhalt
0,75l
Säure / Gerbst.
frisch
Trinktemp.
9-11°
ArtikelNr
50609-22
GTIN/EAN
9007500457922

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Domäne Wachau eGen A-3601 Dürnstein Austria

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG