Ölberg Riesling Erste Lage

Der Ölberg ist sicher einer der interessantesten Weine des Weinguts von Winning. Der Kalk-Sandsteinboden und die Lage in Königsbach, direkt neben dem berühmten Idig sprechen für sich. Er gehört zu den wärmsten Weinbergen der Region, was dem Riesling eine gewisse Üppigkeit und eine tropische Anmutung verleiht. Aber durch den hohen Kalkanteil im Boden wirkt er eben auch niemals fett. Exotisch - aber so gar nicht laut, könnte man sagen. Er wird getragen durch eine präzise, aber reife Säure, die ihm einen guten Biss und Potential gibt und die mit der Fülle des Extrakts toll abgefedert wird. In seiner Eleganz erinnert er an den Nachbarweinberg den Idig, aber kommt nicht ganz so anspruchsvoll herüber. Ein Wein mit einem gewissen intellektuellen Anspruch aber nicht kompliziert. Er geizt nicht mit weißen Steinfrüchten und grünen Apfelnoten, mit verführerischer Exotik, aber auch einer reifen und warmen Textur. Ein echter Premier Cru zu einem immer noch sehr umgänglichen Preis. Wird spannend sein zu sehen, wie dieser Wein sich entwickelt.