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Beschreibung
Die uralte Gewanne Naulott in der Mussbacher Eselshaut hat 2020 ein faszinierendes Fass hervorgebracht, einen klassischen Burgunder mit großartiger Aromatik und feiner Kühle. Die Nase entwickelt eine faszinierende Komplexität, sobald man den Wein kurz atmen lässt. Da ist eine vielschichtige Frucht: Mal riecht man Brombeere, mal Schlehen, dann wieder Cassis oder Schwarzkirsche, aber immer bleibt die dunkle Frucht fein und elegant. Am Gaumen mit harmonischer Säure und fein strukturiertem Tannin. Leichte Noten von Holz und erdige Würze geben dem Wein Dreidimensionalität, in der auf allen Ebenen die Frucht strahlt. Geniale Würze nebst Struktur und damit ein hedonistisches Juwel der Cellar Selection, ein wunderschöner Ausdruck von Spätburgunder-Eleganz.