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Beschreibung
Das Schlossgut Diel an der Nahe, im Weinbau seit sieben Generationen, wird seit 2017 von der erfahrenen Önologin Caroline Diel geführt. Die Cuvée kombiniert die Stärken der Rebsorten: Pinot Blanc für zarten Schmelz, Grauburgunder für elegante Würze und Riesling für fruchtige Frische. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen, werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt mit Naturhefen in Edelstahl und großen Holzfässern. Der „Diel de Diel“ präsentiert sich im Glas mit einem Blassgelb. In der Nase vereint der Wein florale Noten, gelben Apfel, Aprikose und subtile Würznoten. Am Gaumen überrascht er mit einer fast irritierenden Zartheit und einer frisch-filigranen Aromenharmonie. Geschmacklich bewegt er sich im Gelbfleischigem mit Anklängen von Aprikose, Apfel, Ananas und einer grauburgundischen Würze. Der leichte Schmelz rundet den Genuss ab. Ideal als Apéritif oder Begleiter zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Schlossgut Diel
Land
Deutschland
Region
Nahe
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2022
Farbe
weiß
Rebsorte
Cuvée
Klassifizierung
VDP.Gutswein
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2027
Alkoholgehalt
12,0% vol
Inhalt
0,75l
Cuveé
Weißburgunder,Grauburgunder, Riesling.
Säure / Gerbst.
mild
Trinktemp.
8-10°
ArtikelNr
10930-22
GTIN/EAN
4039592006585

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Schlossgut Diel KG, D-55452 Burg Layen Germany

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG