53,00 €
Inhalt:
0.75 l
(70,67 €/1l) *
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Produktnummer:
11237-21|0|0|NULL
Beschreibung
Zählt zu den großen trockenen Rieslingen der Nahe. Die Trauben stammen aus der VDP Großen Lage Dorsheimer Burgberg, deren eisenhaltige Tonböden mit Quarzanteilen markante Mineralität und Tiefe verleihen. Spontangärung und der Ausbau im traditionellen Holzfass sorgen für zusätzliche Komplexität. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich präzise und vielschichtig. Duftnoten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose verbinden sich mit feinen Anklängen von Kräutern, Anis und Kardamom. Am Gaumen zeigt sich der Riesling dicht und elegant, mit straffer Struktur, lebendiger Säure und einer beeindruckenden salzigen Mineralität. Seine Kraft wirkt nie laut, sondern stets von Finesse und Spannung getragen. „Noch jung und mit großem Entwicklungspotenzial ausgestattet, gehört dieser Riesling zu den charakterstärksten Gewächsen des Hauses“, sagen unsere Weinberater. Wolfsbarsch mit Zitronenbutter oder Jakobsmuscheln auf Selleriepüree mit leichtem Zitrusfond schmecken besonders gut zu diesem eindrucksvollen Riesling.
EIGENSCHAFTEN
- Marke
- Schlossgut Diel
- Land
- Deutschland
- Region
- Nahe
- Unterregion
- keine Unterregion
- Jahrgang
- 2021
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Riesling
- Klassifizierung
- VDP.Grosse Lage
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Dekantieren
- nein
- Trinkreif ab
- jetzt
- Trinkreif bis
- 2031
- Alkoholgehalt
- 12% vol
- Inhalt
- 0,75l
- Säure / Gerbst.
- frisch
- Trinktemp.
- 8-10°
- ArtikelNr
- 11237-21
- GTIN/EAN
- 4039592006769
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Schlossgut Diel KG, Burg Layen, D-55452 Layen