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2020 Chardonnay R Ökonomierat Rebholz
Weißwein Bio-Wein

2020 Chardonnay R Ökonomierat Rebholz

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Beschreibung

Drei Jahre bevor der Chardonnay im Jahr 1991 in Deutschland zugelassen wurde, hat das Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen bereits die ersten Reben im Versuchsanbau gepflanzt. Das war der eigentliche Startpunkt der Produktion dieser Weine. Der Chardonnay R aus dem Jahrgang 2020 zehrt von diesem Erfahrungsvorsprung. Schon seit 2006 werden die Weinberge des Guts in Rheinland-Pfalz nach strengen Richtlinien ökologisch bewirtschaftet. Heute arbeitet Ökonomierat Rebholz biodynamisch. Während der Produktion werden die handverlesenen Trauben nach 24 Stunden schonend entsaftet, anschließend erfolgt die Gärung in Fässern aus Eichenholz. Der Chardonnay zeichnet sich vor allem durch seine feinen Frucht-Aromen wie Melone und Birne aus. Die Weiterverarbeitung im Fass erzeugt zudem angenehme Vanille- und Nuss-Nuancen. Im Gaumen präsentiert sich der Chardonnay dann mineralisch und charakterstark. Diese Eigenschaften erhält der Weißwein dadurch, dass die Reben auf kalkhaltigem Boden gedeihen. Serviert werden kann der Chardonnay R optimal zu einem Risotto, einem Fischgericht oder auch zu Huhn.

Eigenschaften

Weingut/Erzeuger:
Land:
Region:
Unterregion:
keine Unterregion
Jahrgang:
2020
Farbe:
Weiß
Rebsorte:
Klassifizierung:
Geschmack:
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2032
Alkoholgehalt:
13,0%
Inhalt:
0,75l
Passt zu:
Sortiment:
Wein
Herstellung
Bio
Zertifizierter Bio-Fachhändler
DE-ÖKO-006
Artikelnummer
10259-20
EAN/GTIN
4250177760139

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enthält Sulfite
Weingut Ökonomierat Rebholz, D-76833 Siebeldingen Germany
Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG