Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Beschreibung
Die 2020er Ausgabe des Canon la Gaffelière präsentiert sich mit verlockenden Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, brennenden Holzkohlen, Rosenblüten, Weihrauch und Lorbeerblättern. Mittel- bis vollmundig, samtig und geschichtet, ist er raffiniert und parfümiert, mit schmelzenden, pudrigen Tanninen und einem lebendigen Fruchtkern. Wie immer verleiht der hohe Anteil an Cabernet Franc ihm einen einzigartigen und faszinierenden Stil. Canon la Gaffelière befindet sich am Fuße der südlichen Hanglage von Saint-Émilion und verfügt über 20 Hektar Weinberge, die zu etwa 40% mit Cabernet Franc und 10% mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind. Der Rest besteht aus Merlot. Der Anbau erfolgt nach biologischen Richtlinien mit bedachtem Einsatz von Zwischenfrüchten, Agroforstinitiativen, unbeschnittenen Laubdächern und später Rebschnitt. Die Maischegärung erfolgt langsam und schonend, und bei der Auswahl des neuen Eichenholzes wird zunehmend Wert auf Zurückhaltung statt auf übermäßigen Einfluss gelegt. Das Ergebnis sind Weine mit sinnlicher Textur und einer beeindruckenden aromatischen Vielfalt, die all die faszinierenden Nuancen präsentieren, die ein vollreifer Cabernet Franc entfalten kann.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Château Canon-la-Gaffelière
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Unterregion
Saint-Emilion
Jahrgang
2020
Farbe
rot
Rebsorte
Merlot
Klassifizierung
Grand Cru Classé
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
1-2 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2045
Alkoholgehalt
13,5% vol
Inhalt
0,375l
Bio
Bio
Cuveé
55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Säure / Gerbst.
harmonisch
Top Bewertung:
96 Suckling
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
20814-20
GTIN/EAN
3760317183472

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  SC des Comtes von Neipperg Proprietaire A Saint Emilion 3330 Gironde France

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG