Ölberg Kapelle Riesling trocken (Versteigerungswein)

Im Gewann Hart-Kapelle, einem kleinen Teil des Ölbergs, steht der älteste Riesling des Weinguts. Die Reben profitieren hier nicht nur vom besonderen Boden der Terra Fusca, die auch den Idig auszeichnet, sondern auch von der Lage am Rand des Pfälzerwaldes, der über Nacht die Temperaturen im Weinberg deutlich abfallen lässt. Die Kapelle war in den letzten Jahren vielleicht der Wein, der die Idee eines großen Rieslings burgundischer Prägung am besten darstellte und sicher einer der besten Weißweine Deutschlands. Aber leider gab es immer so wenige Flaschen, dass er konsequenterweise in die Versteigerung kam. Jetzt ist es Zeit, Abschied zu nehmen von der Kapelle, denn der Ölberg wird in Zukunft ein Großes Gewächs. „Die Reben in den anderen Gewannen sind auch so gut, dass wir sie in Zukunft zusammen als GG ausbauen werden“, meint Steff en Christmann. Gut, eine Riesenmenge wird das auch nicht werden, aber doch etwas mehr als das eine Fass aus der Kapelle. Große Komplexität, die Rieslingfrucht von Pfirsich- und Aprikosen ist nur eine Art Grundierung, dafür zeigt er eine großartige, komplexe, mineralische Tiefe. Immer noch sehr jung. Unbedingt dekantieren oder noch ein paar Jahre im Keller ruhen lassen. Leider sehr limitiert.