Griff nach den Sternen
Kaum als fulminante Neuentdeckung gefeiert, verleihen wir dem toskanischen Bio-Weingut Dievole nun den nächsten Ehrentitel. Unser Wein des Jahres 2026 stammt von diesem Weingut und trägt den Namen „Tocca Stelle“. Übersetzt bedeutet dies in etwa „Berührt die Sterne“ – ein Name, der zugleich Aufforderung und Versprechen ist.
Tocca Stelle
Glauben Sie an Liebe auf den ersten Schluck? Wir auch. Unzählige Weine haben unsere Sommeliers verkostet, um daraus den „Wein des Jahres 2026“ auszuwählen. And the winner is: „Tocca Stelle“. Es ist ein Chianti Classico DOCG mit Wow-Effekt zum budgetschonenden Preis.
„Tocca Stelle“ ist ein Rotwein mit Tiefgang. Er ist ein rubinrotes Versprechen, das nach einem Masterplan und mit Geduld gekeltet wurde. Das Herzstück als Fundament für ein besonderes Geschmackserlebnis bildet Sangiovese. Die Rebstöcke stehen in einem der ältesten Weinberge des Weinguts Dievole, die auf etwa 350 Metern liegen. Terroir und Mikroklima sind wichtige Faktoren als Basis für die Exzellenz der Trauben, das Können der Divole-Winzer eine weitere, wichtige Zutat. Das Ergebnis ist ein klassischer, vielseitiger und aromatischer Rotwein.
Der Reigen der Komplimente für „Tocca Stelle“ ist lang, sein frisches Bouquet ist top, der Geschmack hinreißend und das Mundgefühl samtweich. Der Name übrigens ist eine Verheißung und bedeutet etwa „Berührt die Sterne“. Die auf die Sterne deutende Hand im Etikett ist ebenso Hinweis für das Streben nach Exzellenz wie eine symbolische Begegnung zwischen Erde und Himmel. Mehr Chianti zu diesem Preis geht nicht.