Theresa-Sophie Schreiber

Kundenservice

Erstaunlicherweise habe ich erst in meiner Ausbildung zur Winzerin Zugang zu Wein und der Weinwelt gefunden. Ganz schnell war aber klar, dass dieses emotionsgeladene Naturerzeugnis für mich vielmehr Kunst und Vielfalt bedeutet als nur ein schnödes Produkt. Das kann man wohl über vieles sagen, aber bei mir ist es nun mal der Wein, dessen viele Facetten mich jedes Mal wieder zum Staunen bringen. Es gibt immer wieder Neues zu entdecken und man lernt nie aus.

Meine Erfahrung in der Weinwelt

Vor ungefähr 20 Jahren bin ich an Ahr und Mittelrhein zur Winzerin ausgebildet worden. Obwohl ich anschließend mein Studium der Oenologie in Geisenheim nicht beendet habe, konnte ich trotzdem sehr viel Wissen und Erfahrungen von dort mitnehmen. Vor allem Praktika bei Weingütern während der Lese haben mir die verschiedenen Herangehensweisen an die Weinbereitung nahegebracht. Auch viele Verkostungen mit den verschiedensten Weinkennern dürfte ich miterleben. Nachhaltig ist dabei eins hängengeblieben: Es gibt viele Meinungen und Bewertungen, einzig beständig für mich ist jedoch der Wein, was er mitbringt und mir und eventuell auch anderen gibt. Jeder Wein sollte für sich selbst stehen dürfen.

Meine aktuelle Rolle

In meinen Jahren im Kölner Weinkeller habe ich die verschiedensten Rollen bekleidet, und dabei unseren Wachstum live miterleben können. Konstant durch diese Zeit zieht sich aber die Funktion der Weinberatung, im Kleinen sowie im Großen, und das nicht nur vor Ort, 13 Meter unter der Erde sondern auch via Telefon oder Email. Durch meine langjährige Tätigkeit und die daraus resultierenden Erfahrungen unterstütze ich immer dort, wo ich gebraucht werde mit Rat und Tat, z.Zt. vorrangig im Verkauf und im Kundenservice.