Dieser Extra Brut ist ein reinsortiger Pinot Meunier, der absolut puristisch und frisch schmeckt. Wilde, florale Noten und würziger, heller Tabak im Duft. Im Geschmack rasant, packend kraftvoll, mit intensiven Zitrusaromen und ausdrucksvoller, salziger Textur. Schmeckt fordernd, ist in seiner Geradlinigkeit und Präzision durch und durch animierend. Staubtrocken ausgebaut ein Paradebeispiel für einen rebsortenreinen Pinot Meunier. Für wagemutige Genießer ein Muss. Bleibt lang und delikat. Ein perfekter Aperitif und Begleiter zu Austern. Bitte nicht zu kalt in einem feinen Weißweinglas servieren!