Cheers ohne Kater! Längst sind alkoholfreie Weine mehr als bloß ein Trend. Jenseits des neudeutsch „Dry January“ genannten trockenen Januars sind sie Lifestyle-Thema. Sie zeigen an 365 Tagen im Jahr, wie stylish bewusster Genuss schmecken kann. Neben entalkoholisierten Weinen sind Schaumweine auf Fruchtbasis beliebt. Und wie immer und überall greift das gleiche Prinzip: Das gestiegene Bewusstsein für Non-Alcoholics weckt den Ehrgeiz der Winzer, die Qualität ihrer Produkte kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Alkoholfreies Trinken ist kein Verzicht, sondern eine bewusste Entscheidung und ein bemerkenswerter Twist.
Die Herstellung alkoholfreier Weine ist komplex. Nach der Gärung wird Alkohol schonend entfernt, um Aromen zu bewahren. Die Winzer, die wir im KWK führen, setzen auch bei ihren nicht-alkoholischen Varianten auf Exzellenz. Das ist geschmacklich Ihre Entdeckungslust wert. Probieren Sie es selbst aus und lassen Sie sich überraschen.