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Oliver Bartmann
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18,90 €
19,90 € * (5.03% gespart)
Inhalt:
0.75 l
(25,20 €/1l) *
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Produktnummer:
40717-NV|0|0|NULL
Beschreibung
Pet Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel, was auf Französisch so viel heißt wie „natürlich perlend“. Schaumwein also, der auf die ursprünglichste Art entsteht. Der noch gärende Wein wird inklusive Hefe auf die Flasche gefüllt – dort macht er weiter und bildet so seine Kohlensäure. Er wirkt oft frischer, wilder und spontaner als klassischer Sekt – mehr Rohdiamant als Hochglanz.
Dieser Pet Nat vom Weingut FIO öffnet sich mit einem verspielten Aromensprung aus Ananas und Stachelbeere, bevor sich eine warme, vertraute Note von Omas frisch gekochtem Apfelmus dazwischenlegt. In der Nase zeigt er sich deutlich hefig und leicht buttrig, fast wie eine frisch geöffnete Backstube im Sommer.
Am Gaumen zieht er dann richtig an: straff, saftig, mit einer lebendigen Säure, die sofort wach macht. Auch hier wieder exotische Frucht und zitrische Anklänge. Der Abgang überrascht mit einem salzigen Kick, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Mit nur 11 % Alkohol bleibt er federleicht – ein Pet Nat, der nicht protzt, sondern mit Charakter und Trinkfluss überzeugt.
EIGENSCHAFTEN
- Marke
- FIO Wines
- Land
- Deutschland
- Region
- Mosel
- Unterregion
- keine Unterregion
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Riesling
- Klassifizierung
- Landwein
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Dekantieren
- nein
- Trinkreif ab
- jetzt
- Trinkreif bis
- 2032
- Alkoholgehalt
- 11,0% vol
- Inhalt
- 0,75l
- Säure / Gerbst.
- frisch
- Trinktemp.
- 8-10°
- ArtikelNr
- 40717-NV
- GTIN/EAN
- 4041712000120
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Niepoort (Vinhos) S.A., Rua Candido dos Reis, 670, PT-4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal