Oeil de Perdrix 1er Cru

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49,00 €

Inhalt: 0.75 l (65,33 €/1l) *

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Beschreibung
Bei der Pressung dieser Assemblage aus Pinot Meunier und Chardonnay geht Jerome Dehours sehr schonend vor, um nur den besten Saft zu erhalten. Das erkennt man schon an der sehr hellen Farbe. Dieser Rosé-Champagner zeigt die Meunier von ihrer grazilen Seite. Aromen von hellen Kirschen und leichter Zitrusfrucht, dazu Gewürze und Kräuter, alles immer fein und filigran. Bei aller Eleganz und Finesse bleibt er erstaunlich strukturiert und lang anhaltend. Dabei ist er eindringlich und angenehm fruchtig. Seine delikate Würze im Nachhall macht ihn zu einem idealen Begleiter zu gegrillten Gambas. Bitte nicht zu kühl servieren!
EIGENSCHAFTEN
Marke: 
Jerome Dehours
Land: 
Frankreich
Region: 
Champagne
Unterregion: 
keine Unterregion
Farbe: 
rose
Rebsorte: 
Pinot Meunier
Klassifizierung: 
A.O.C.
Geschmacksrichtung: 
brut
Dekantieren: 
nein
Trinkreif ab: 
jetzt
Alkoholgehalt: 
12,5
Inhalt: 
0,75l
Säure / Gerbst.: 
mild
Trinktemp.: 
8-10°
ArtikelNr: 
22568-NV
GTIN/EAN: 
22469014

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Champagne jerome Dehours, 2, rue de la Chapelle, F-51700 Cerseuil Mareuil De le Port France

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