La Clé des Sept Arpents Extra Brut Wein La Clé des Sept Arpents Extra Brut von Weingut Laurent Bénard
49,90 €
Inhalt:
0.75 l
(66,53 €/1l) *
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Produktnummer:
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Beschreibung
Die Weine von Laurent Bénard und seinem Sohn Charles sind wundervoll ausdrucksstark und eigenständig. Uns hat bereits der nominelle Einstiegswein, "La Clé des Sept Arpents", richtig mitgerissen. Der Wein ist spürbar von Pinot Noir und den 30 Prozent Réserve-Weinen geprägt, beides verleiht ihm eine faszinierende Tiefe. Der Ausbau erfolgt zum Teil in Holzfässern, zum Teil in Stahltanks, die Gärung findet spontan, also alleine mit den natürlichen Hefen statt. 30% der Cuvée kommen aus einer 10 Jahre alten, nach dem Solera-Verfahren angelegten Reserve. Mindestens 3 Jahre, also deutlich länger als vorgeschrieben, reifen die Champagner bei der Familie Bénard auf der Hefe. Sehr trocken und sehr komplex zugleich, kann man den Stil der Bénards beschreiben. Ganz besondere Champagne in Kleinstmengen, denn es gibt nur 2,45 ha Weinberge, die aber komplett biologisch bewirtschaftet werden.
EIGENSCHAFTEN
- Marke
- Laurent Bénard
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Unterregion
- keine Unterregion
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Cuvée
- Klassifizierung
- A.O.C.
- Geschmacksrichtung
- extra brut
- Dekantieren
- nein
- Trinkreif ab
- jetzt
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol
- Inhalt
- 0,75l
- Bio
- Bio
- Cuveé
- 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
- Säure / Gerbst.
- harmonisch
- Trinktemp.
- 8-10°
- ArtikelNr
- 22738-NV
- GTIN/EAN
- 4060853036317
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Elabore PAR EARL Vignoble Des Sept Arpents,Mareuil-Sur AY 51160 AY Champagne France