92 Parker
99,00 €
Inhalt:
0.75 l
(132,00 €/1l) *
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Produktnummer:
22522-NV|0|0|NULL
Beschreibung
Der Champagner Grand Cru Brut Tradition von Egly-Ouriet wird überwiegend aus Pinot Noir der Grand Cru Lagen Ambonnay und Verzenay bereitet. Die nach Süd-Süd-Ost orientierten Hänge aus leichten lehmigen Kalkböden sind mit durchschnittlich 40-jährigen Rebstöcken bepflanzt. Die spontane Gärung erfolgt thermoreguliert in Edelstahltanks. Der weitere Ausbau über 12 Monate erfolgt dann in Tanks und zu einem Fünftel in Barriques. Die zweite Gärung und Lagerung auf der Hefe erfolgt über 36 bis 42 Monaten. So entsteht ein großer, eigenständiger Champagner.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Egly-Ouriet
Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Unterregion:
keine Unterregion
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Grand Cru
Geschmacksrichtung:
extra brut
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Alkoholgehalt:
12,5
Inhalt:
0,75l
Cuveé:
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Säure / Gerbst.:
expressiv
Top Bewertung::
92 Parker
Trinktemp.:
7-9°
ArtikelNr:
22522-NV
GTIN/EAN:
4060853004804
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Champagne Egly-Ouriet, 9-15 rue de Trépail, F-51150 Ambonnay