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Fabian Bausch
Brut Sélection Grand Cru Wein Brut Sélection Grand Cru von Weingut Juillet-Lallement
35,90 €
Inhalt:
0.75 l
(47,87 €/1l) *
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktnummer:
22742-NV|0|0|NULL
Beschreibung
Gerade einmal vier Hektar hat das Weingut der Familie Lallement. Trotzdem legen sie fast ein Drittel der Ernte zum reifen auf die Seite und fügen sie als Reserve-Weine ihren Cuvées hinzu. Selbst beim Einstieg der Brut Sélection sind es schon 35 Prozent. Die runde, entspannte und leicht würzige Art mit der verhaltenen Säure erzeugt ein komplexes und zugleich harmonisches Aromenspektrum. Jean Lallement kann nicht nur auf reine Grand Cru-Lagen in den Montagne de Reims zugreifen. Für Champagne Verhältnisse sind seine Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren auch echte Vielleies Vignes. „Das macht uns unabhängiger von Wetterschwankungen“, meint er, „und bringt aromatischere, feinere Grundweine hervor“. Dass man sich in der Familie Zeit lässt, ist sicher einer der Gründe, warum seine Champagner ein so harmonisch zurückhaltendes Säuregerüst mitbringen und trotzdem nie langweilig wirken.
EIGENSCHAFTEN
- Marke
- Juillet-Lallement
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Unterregion
- keine Unterregion
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Cuvée
- Klassifizierung
- A.O.C.
- Geschmacksrichtung
- brut
- Dekantieren
- nein
- Trinkreif ab
- jetzt
- Alkoholgehalt
- 12,0% vol
- Inhalt
- 0,75l
- Cuveé
- 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay
- Säure / Gerbst.
- frisch
- Trinktemp.
- 8-10°
- ArtikelNr
- 22742-NV
- GTIN/EAN
- 3770027887003
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Elabore Par EARL Jean Lallement-Marques 51380 Verzy France