2025

"Gams" Riesling Kabinett Wein "Gams" Riesling Kabinett von Weingut Maximin Grünhaus

34,00 €

Inhalt: 0.75 l (45,33 €/1l) *

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Produktnummer: 15113-25|0|0|NULL

Beschreibung

Schlicht „Gams“ oder „Gemsenberg“ nennen die Weinbergarbeiter den steilsten Teil des Abtsbergs, der durch eine alte Steinmauer vom Grünhauser Eichenwald getrennt wird. 2025 hat Maximin von Schubert hier einen ganz besonderen Wein geerntet. Direkt über dem eher kühlen Bruderberg gelegen, bringen die 0,25 Hektar einen Wein mit einer präzisen und lebendigen Säure hervor. In Kombination mit einer in diesem Jahr sehr komplexen Frucht, der Mineralität und der fast tänzelnden Leichtigkeit – das ist schon etwas Besonderes. Für uns ist der Gams eine Visitenkarte des Weinguts und ein Referenzwein für die oft zu Unrecht etwas unterbewertete Kategorie Kabinett. Große Lagen- und Rebsortentypizität, sehr lang, komplex und trotzdem mit verführerischer Leichtigkeit ausgestattet. Gleichzeitig ein Wein mit enormem Entwicklungspotenzial. Vom Gams ist nur ein Fass produziert worden, also 600 Normalflaschen. Es ist das erste Mal, das auf Grünhaus aus dieser Parzelle ein gesonderter Kabinett gekeltert worden ist. Maximin und Amelie von Schubert möchten mit diesem Wein an die große Tradition der deutschen Kabinett-Weine anknüpfen, die für Lagentypizität, große Komplexität bei zugleich leichter und finessenreicher Stilistik und vor allem langem Lagerpotential stehen.

EIGENSCHAFTEN

Marke: Maximin Grünhaus
Land: Deutschland
Region: Mosel
Unterregion: keine Unterregion
Jahrgang: 2025
Farbe: weiß
Rebsorte: Riesling
Klassifizierung: Kabinett
Geschmacksrichtung: fruchtig
Dekantieren: nein
Trinkreif ab: jetzt
Trinkreif bis: 2040
Alkoholgehalt: 7,5% vol
Inhalt: 0,75l
Säure / Gerbst.: frisch
Trinktemp.: 8-10°
ArtikelNr: 15113-25
GTIN/EAN: 4007891762662

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Maximin Grünhäuser, Grünhaus bei Trier, D-54318 Mertesdorf im Ruwertal Germany

Durchschnittliche
Nährwerte

Unzubereitet
pro 100 g/ml

Energie - Brennwert:

282 kJ (67 kcal)

Kohlenhydrate:

5.9 g

davon Zucker:

5.3 g

Zutatenverzeichnis: Zutatenliste: Trauben, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Sulfite Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG