2025

Chablis Premier Cru Fourchame Brocard Wein Chablis Premier Cru Fourchame Brocard von Weingut Domaine Jean-Marc Brocard

39,90 €

Inhalt: 0.75 l (53,20 €/1l) *

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Produktnummer: 21459-25|0|0|NULL

Beschreibung

Die Reben zu diesem sagenhaften Weißwein stammen aus einer der renommiertesten Premier-Cru-Lagen Chablis’. Die rund 40 Jahre alten Chardonnay-Reben wurzeln in den berühmten kimmeridgischen Kalk- und Mergelböden, die den Wein mit seiner typischen Mineralität prägen. Das Weingut setzt auf spontane Vergärung mit natürlichen Hefen und einen rund 14-monatigen Ausbau in Fudern und Edelstahltanks. Im Duft zeigen sich Akazienblüten, kandierte Zitrone, feine Röstaromen und ein Hauch Haselnuss. Am Gaumen begeistert der Fourchaume mit salziger Mineralität, frischer Zitrusfrucht, präziser Struktur und bemerkenswerter Eleganz. Seine harmonische Verbindung von Fülle, Energie und Länge macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter gehobener Küche wie etwa Hähnchen mit Estragon oder Bresse-Poularde.

EIGENSCHAFTEN

Marke: Domaine Jean-Marc Brocard
Land: Frankreich
Region: Burgund
Unterregion: Chablis
Jahrgang: 2025
Farbe: weiß
Rebsorte: Chardonnay
Klassifizierung: 1er Cru
Geschmacksrichtung: trocken
Dekantieren: kurz vorher
Trinkreif ab: jetzt
Trinkreif bis: 2036
Alkoholgehalt: 13% vol
Inhalt: 0,75l
Säure / Gerbst.: frisch
Trinktemp.: 9-11°
ArtikelNr: 21459-25
GTIN/EAN: 3436803500015

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Abfüller: Mis en Bouteille par Jean-Marc Brocard a Prehy F-89800 Chablis France

Durchschnittliche
Nährwerte

Unzubereitet
pro 100 g/ml

Energie - Brennwert:

310 kJ (74 kcal)

Kohlenhydrate:

0.7 g

Zutatenverzeichnis: Trauben, Anreicherung / Süßung (Zucker), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite), Säureregulator (Weinsäure), Stabilisator (Carboxymethylcellulose), unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Allergene (Sulfite)

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG