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Beschreibung
In der Nase wirkt der Kabinett federleicht und zugleich erstaunlich präzise: Limette, Zitronenverbene und knackiger grüner Apfel treffen auf weißen Pfirsich und einen Hauch Mirabelle, dazu ein feiner Duft von Weinbergsblüten und kühler Schieferstaub, der dem Aromenspiel sofort Mosel-Kontur gibt. Am Gaumen tänzelt er mit Kabinett-typischer Leichtigkeit: saftige, glasklare Frucht wird von einer vibrierenden Säure getragen, während eine fein dosierte Süße nicht breitet, sondern polstert und die Zitrusnoten fast „leuchten“ lässt; im Mittelteil zeigt sich ein zarter Kräuterton und eine salzige, steinige Ader, die dem Wein Griff und Richtung verleiht. Der Abgang ist lang, verspielt und sehr sauber, mit nachklingender Limettenfrische, einem Hauch Pfirsichhaut und einem schiefrig-mineralischen Nachhall – insgesamt ein Kabinett mit Drive und Eleganz, der Charme und Spannung perfekt verbindet und gerade durch seine Balance so gefährlich trinkanimierend ist.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Geheimrat J. Wegeler
Land
Deutschland
Region
Mosel
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2025
Farbe
weiß
Rebsorte
Riesling
Klassifizierung
Kabinett
Geschmacksrichtung
fruchtig
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2032
Alkoholgehalt
10,5% vol
Säure / Gerbst.
frisch
Trinktemp.
9-11°
ArtikelNr
19304-25
GTIN/EAN
4001932000928

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co. KG Friedensplatz 9-11 65375 Oestrich-Winkel

Durchschnittliche
Nährwerte 
Unzubereitet
pro 100 g/ml 
Energie - Brennwert: 
301 kJ (72 kcal)
Fett: 
0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 
0.1 g
Kohlenhydrate: 
3.3 g
davon Zucker: 
2.5 g
Eiweiß: 
0.5 g
Salz: 
0.01 g

Zutatenverzeichnis:  Trauben, Kohlendioxyd, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Antioxidans: Sulfite

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG