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Beschreibung
Eingebettet in die malerischen Ausläufer des toskanisch-romagnolischen Apennins zwischen Bologna und Florenz liegt die Azienda Agricola Pandolfa. Gegründet in den 1950er Jahren von Giuseppe Ricci, wird das Weingut inzwischen von dessen Urenkel Marco Cirese geleitet. Und der versteht sein Handwerk. Die Trauben für den 2024er Battista Chardonnay werden unmittelbar nach der Lese abgepresst, um oxidative Einflüsse zu minimieren und die frischen Aromen zu erhalten. Anschließend erfolgen die Gärung im Edelstahltank sowie drei Monate Lagerung auf der Feinhefe. In der Nase besticht er mit tropischen Früchten, Pfirsich und Orangenzeste. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit guter Länge. Ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, reifem Käse und Safranrisotto.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Pandolfa
Land
Italien
Region
Emilia-Romagna
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2024
Farbe
weiß
Rebsorte
Chardonnay
Klassifizierung
D.O.C.
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2031
Alkoholgehalt
12,5
Inhalt
0,75l
Bio
Bio
Säure / Gerbst.
harmonisch
Trinktemp.
7-9°
ArtikelNr
32040-24
GTIN/EAN
8032523040197

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Noelia Ricci, SOC . AGR. ARL Predappio - Italia

Durchschnittliche
Nährwerte 
Unzubereitet
pro 100 g/ml 
Energie - Brennwert: 
314 kJ (75 kcal)

Zutatenverzeichnis:  Zutaten: Bio-Trauben

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG