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Beschreibung
Mit dem weißen Les Balmettes nickt das Ehepaar Jeannin auf die andere Seite der Grenze nach Katalonien. Denn die Macabeo, die hier die Hälfte der Cuvée mit Grenache Blanc ausmacht, kennt man vor allem aus dem Cava. Besonders fallen die Kräuteraromen und die von weißen Blüten auf, auch Grapefruit und Limette sowie frischer Apfel und Quitte vervollständigen den Aromareigen. Am Gaumen bei aller Weichheit doch schlank und erfrischend. Ein kongenialer Begleiter zu Krustentieren oder Ziegenkäse. Auch Spaghetti alle Vongole oder gegrillte Schwertfischsteaks wären ideal.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Mas Crémat
Land
Frankreich
Region
Roussillon
Unterregion
Côtes Catalanes
Jahrgang
2023
Farbe
weiß
Rebsorte
Macabeo
Klassifizierung
Vin de Pays
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2028
Alkoholgehalt
13% vol
Inhalt
0,75l
Bio
Bio
Cuveé
Macabeu, Grenache Blanc
Säure / Gerbst.
harmonisch
Trinktemp.
9-11°
ArtikelNr
24170-23
GTIN/EAN
3481930113058

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Domaine Mas Cremat, Earl Jeannin Mongeard, Jeannin-Mongeard, F-66600 Espira de l'Agly-France

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