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Beschreibung
Dieser Merlot zählt zu den spannendsten Weinen der Appellation Fronsac am rechten Bordeauxufer. Das Weingut verfügt über kalk- und tonreiche Böden, die Frische, Tiefe und eine ausgeprägte Mineralität verleihen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Veilchen, begleitet von Lakritz, feinen Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen saftig, präzise und elegant. Reife dunkle Früchte treffen auf geschliffene Tannine, lebendige Frische und einen mineralisch geprägten Nachhall. Trotz seiner Konzentration wirkt er nie schwer, sondern überzeugt durch Balance und Finesse. Zu diesem charaktervollen Fronsac mit modernem Stil lauten unsere Food-Pairing-Tipps: Geschmorte Kalbsbäckchen oder Entenbrust mit Kirschjus, gebratenem Spitzkohl und Selleriepüree.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Château de la Dauphine
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Unterregion
Fronsac
Jahrgang
2023
Farbe
rot
Rebsorte
Merlot
Klassifizierung
A.O.C.
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
kurz vorher
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2034
Alkoholgehalt
14% vol
Inhalt
0,75l
Bio
Bio
Säure / Gerbst.
harmonisch
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
20866-23
GTIN/EAN
3760106166693

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  SAS Du Chateau De la Dauphine 33126 Fronsac France

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG