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Beschreibung
Authentisch, herzlich und hochmotiviert – so habe ich die gesamte Familie Eppelmann kennengelernt! Schon seit 1954 füllt das Familienweingut eigene Flaschen ab und arbeitet seitdem daran, Schritt für Schritt die Qualitätsschraube anzuziehen. Als konsequenter Schritt Richtung Zukunft wurde der Betrieb zuletzt auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Und die Mühen haben sich gelohnt! So wurden sowohl Chardonnay als auch Spätburgunder von der einschlägigen Fachjury in höchsten Tönen gelobt und das Weingut unter anderem als „Aufsteiger des Jahres Rheinhessen 2024“ prämiert. Mich hat vor allem der kraftvolle, unfiltrierte Chardonnay Terra F überraschen können. Auch wenn die Inspiration aus Frankreich kommt, haben die Eppelmanns die eigene rheinhessische Identität herausarbeiten können. Das „F“ steht für Fusca, ein Bodentyp mit hohem Kalk- und Tonanteil, der dem Wein eine salonfähige Eleganz verleiht. Der Duft ist auffällig, mit einer Fülle von Zitrusfrüchten, Feuerstein und grüner Walnuss. Am Gaumen dann cremig, aber gleichzeitig straff und mineralisch. Leichte Karamellnoten künden vom Holzeinsatz, die nussigen Noten ziehen sich durch. Mit der Zeit wird er im Glas harmonischer und runder. Ein Wein bzw. ein Weingut mit viel Potenzial für die Zukunft!
EIGENSCHAFTEN
Marke
Eppelmann
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2023
Farbe
weiß
Rebsorte
Chardonnay
Klassifizierung
Q.b.A.
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2031
Alkoholgehalt
12,5
Inhalt
0,75l
Bio
Bio
Säure / Gerbst.
harmonisch
Trinktemp.
10-12°
ArtikelNr
15073-23
GTIN/EAN
4060853048761

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Weingut Eppelmann D-55271 Stadecken-Eisheim Germany

Durchschnittliche
Nährwerte 
Unzubereitet
pro 100 g/ml 
Energie - Brennwert: 
298 kJ (72 kcal)
Kohlenhydrate: 
0.22 g
davon Zucker: 
0.14 g

Zutatenverzeichnis:  Zutatenliste: Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG