2023

Bottelary Rooi Wein Bottelary Rooi von Weingut Kaapzicht Estate

15,90 €

Inhalt: 0.75 l (21,20 €/1l) *

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Produktnummer: 90128-23|0|0|NULL

Beschreibung

Für Winemaker Danie Steytler spiegelt der Bottelary Rooi Estate Blend sowohl die Region als auch die DNA des Weinguts perfekt wider. 'Estate' darf in Südafrika nur auf dem Etikett geführt werden, wenn der Wein aus Trauben hergestellt wurde, die sich zu 100 Prozent im Besitz des Weinguts befinden und dort vinifiziert wurden – nicht nur in Südafrika ein Qualitätsmerkmal. Da der Estate Blend vom Weingut Kaapzicht stammt, muss man sich um die Qualität aber ohnehin keine Sorgen machen. Der Wein besteht zu 37 Prozent aus Merlot, zu 25 Prozent aus Cabernet Sauvignon, hinzu kommen 17 Prozent Shiraz, 13 Prozent Cabernet Franc und kleine Teile Malbec und Petit Verdot. Mit Recht also ein echter Cape-Blend. Der für Südafrika typische Pinotage fehlt ganz absichtlich in dieser Cuvée, um dem Wein einen ganz eigenen Ausdruck zu verleihen. Reife, dunkle Beerenfrucht wirken in Kombination mit würzigen, ja geradezu rauchigen Noten unwahrscheinlich spannend und auch unverkennbar südafrikanisch. Obwohl der Estate Blend erschwinglich ist, wurde beim Ausbau des Weines großer Aufwand betrieben: Die Cuvée reift 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern, um seinem Geschmack noch mehr Komplexität zu verleihen und ihm ein Reifepotenzial für mindestens drei bis sechs Jahre mit auf den Weg zu geben.

EIGENSCHAFTEN

Marke: Kaapzicht Estate
Land: Südafrika
Region: Stellenbosch
Unterregion: keine Unterregion
Jahrgang: 2023
Farbe: rot
Rebsorte: Cuvée
Geschmacksrichtung: trocken
Dekantieren: nein
Trinkreif ab: jetzt
Trinkreif bis: 2032
Alkoholgehalt: 14% vol
Inhalt: 0,75l
Cuveé: Merlot, Cab. Sauvignon, Shiraz, Petit Verdot, Cab Franc
Säure / Gerbst.: zurückhaltend
Trinktemp.: 16-18°
ArtikelNr: 90128-23
GTIN/EAN: 6003325001152

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Abfüller: Kaazicht, Bottelary Rd, Stellenbosch RSA. Import Zeter Die Weinagentur GmbH & Co.KG, Lauterstr. 9, D-67434 Neustadt Germany

Durchschnittliche
Nährwerte

Unzubereitet
pro 100 g/ml

Energie - Brennwert:

335 kJ (86 kcal)

Fett:

0.5 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0.1 g

Kohlenhydrate:

1.7 g

davon Zucker:

0.6 g

Eiweiß:

0.5 g

Salz:

0.01 g

Zutatenverzeichnis: Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit (Sulfite); Stabilisatoren: Hefe-Mannoproteine. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG