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Beschreibung
Der Corullón ist ein Village-Wein (ab dem Jahrgang 2018 auch offiziell). Ricardo Pérez-Palacios, der Winzer, gehört zur Avantgarde im Bierzo, die sich stark an burgundischen Vorbildern orientiert. Dieser Wein aus der autochthonen Mencia ist im Jahrgang 2022 noch präziser geworden. Ricardo hat das Weingut umstrukturiert und dabei ein paar Parzellen veräußert, die später reif wurden. So kann er den richtigen Zeitpunkt besser abpassen. Der Wein hat den großzügigen Duft, den man von Mencia erwartet, mit Blaubeere und reifer Kirsche, dazu Konturen von Veilchen. Was den Corullón aber auszeichnet ist die präzise Würze mit weißem Pfeffer und Kräuternoten. Davon kann man nicht genug bekommen! Noch besser als in den Jahren zuvor.
EIGENSCHAFTEN
Marke
J. Palacios
Land
Spanien
Region
Bierzo
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2022
Farbe
rot
Rebsorte
Mencia
Klassifizierung
D.O.
Geschmacksrichtung
trocken
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2031
Alkoholgehalt
13,5% vol
Inhalt
0,75l
Bio
Bio
Säure / Gerbst.
jung - gerbstoffbetont
Top Bewertung:
95-97 Parker
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
40309-22
GTIN/EAN
38436559741829

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Embotellado Por Descendientes de José Palacios Corullon , Leon, Spanien

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG