60,00 €
Inhalt:
0.75 l
(80,00 €/1l) *
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Produktnummer:
29460-22|0|0|NULL
Beschreibung
François Villard beherrscht die Kunst der Condrieu-Erzeugung meisterhaft. Auf Granitböden mit hohem Glimmeranteil wachsen seine 20 Jahre alten Viognier-Rebstöcke, die meisterlich gepflegt werden. Das Weingut François Villard ist seit August 2022 offiziell nach den französischen Richtlinien für ökologischen Landbau (Agriculture Biologique) zertifiziert. Die Trauben werden direkt gepresst, der Most vergärt sechs Monate lang mit natürlichen Hefepopulationen aus dem Most bei niedrigen Temperaturen. Der Hefesatz wird wöchentlich aufgerührt. Anschließend reift der Condrieu ohne Abstich 11 Monate auf der Feinhefe für mehr Cremigkeit und Aromenvielfalt. Das Ergebnis ist überwältigend: Süße, Fettigkeit, Fülle, Großzügigkeit, Säure, sowie Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Honig und exotischen Früchten verschmelzen zu einem großartigen, komplexen und ausgewogenen Wein. Ideal zu Gänseleberpastete auf Gewürzbrot.
EIGENSCHAFTEN
- Marke
- Francois Villard
- Land
- Frankreich
- Region
- Rhône
- Unterregion
- Condrieu
- Jahrgang
- 2022
- Farbe
- weiß
- Rebsorte
- Viognier
- Klassifizierung
- A.O.C.
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Dekantieren
- kurz vorher
- Trinkreif ab
- jetzt
- Trinkreif bis
- 2038
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol
- Inhalt
- 0,75l
- Säure / Gerbst.
- expressiv
- Trinktemp.
- 9-11°
- ArtikelNr
- 29460-22
- GTIN/EAN
- 4060853051655
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: SARL FRANCOIS VILLARD 330, ROUTE DU RESEAU ANGE 42410 SAINT MICHEL SUR RHONE – France