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Beschreibung
Für den Lagenwein Barthenau S. Michele wird bei J. Hofstätter großer Aufwand betrieben: Der Wein wird für einige Stunden mit den Schalen mazeriert, nach der Gärung im großen Holzfass lagert der Wein 15 Monate lang auf der Feinhefe im großen Fass, wobei die Hefe einmal in der Woche aufgerührt wird. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Mit Aromen nach frischem Apfel und reifer Banane füllt der Weißburgunder den Mund und spielt mit einer feinen, animierenden Säure und klarem, mineralischem Abgang mit den Geschmacksknospen. Langer Nachhall, der mit seiner Klarheit an die Luft Tirols erinnert.
EIGENSCHAFTEN
Marke
J. Hofstätter
Land
Italien
Region
Südtirol
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2022
Farbe
weiß
Rebsorte
Weisser Burgunder
Klassifizierung
D.O.C.
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2029
Alkoholgehalt
13,5% vol
Inhalt
0,75l
Säure / Gerbst.
harmonisch
Trinktemp.
9-11°
ArtikelNr
33817-22
GTIN/EAN
136422243121

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Weingut Hofstätter srl, Tramin/Termeno -Italia

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG