Bart
Kessels
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21,90 €
Inhalt:
0.75 l
(29,20 €/1l) *
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Produktnummer:
23282-21|0|0|NULL
Beschreibung
Ein eleganter Chardonnay. Seine Reben stammen aus einer etwa ein Hektar großen Einzellage, die aus Kalkstein- und Sandböden Kraft und Geschmack zieht. Stephane und Richard Martin haben vor Jahren ihren Familienbetrieb biozertifizieren lassen, um die spezifischen Eigenheiten der einzelnen Lagen für den Geschmackssinn gut erfahrbar zu machen. In der Nase offenbart sich eine reiche Aromenvielfalt, die von Mirabellen dominiert wird. Am Gaumen bleibt der Wein ausgewogen frisch und fruchtig, sehr dezent und unaufdringlich. Subtilität und Finesse hat der Chardonnay auch, weil er ausschließlich auf der Hefe lag – was den seidigen Abgang erklärt. Wein ist für mich immer ein Speisenbegleiter, und dieser Saint-Véran macht Freude zu Vorspeisen und Fischpasteten.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Domaine de la Croix Senaillet
Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Unterregion:
Mâconnais
Jahrgang:
2021
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Chardonnay
Klassifizierung:
A.O.C.
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2028
Alkoholgehalt:
13
Inhalt:
0,75l
Bio:
Bio
Säure / Gerbst.:
harmonisch
Trinktemp.:
9-11°
ArtikelNr:
23282-21
GTIN/EAN:
3538490499105
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Domaine de la Croix Senaillet, Richard & Stephane Martin, F-71960 Davayé, Tel: +33 386 474 360, Imported by Kölner Weinkeller