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Beschreibung
Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspiel: Gelbe Birne, reifer Apfel und zart kandierte Zitrusfrüchte verbinden sich mit feinen Teenuancen zu einer klaren, präzisen Nase voller Ausdruck. Am Gaumen überrascht die Auslese mit lebendiger Frische und einem samtigen Fruchtkern, begleitet von eleganten Noten wie Menthol, Grüntee und Zitronengras. Der lange, mineralisch geprägte Abgang mit salzigen Akzenten und feinster Zitrusfrucht rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.Dieser Wein vereint Intensität und Leichtigkeit auf beeindruckende Weise – bereits jetzt ein Genuss, doch mit dem Potenzial, über Jahre hinweg zu begeistern. Die Trauben stammen aus der historischen Einzellage rund um Schloss Johannisberg, die sich terrassenförmig nach Süden zum Rhein hin öffnet. Der Boden aus Taunusquarzit, fruchtbarem Lehm, Löss und rötlich gefärbtem Eisendioxid verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe. Sorgfältige Handlese, sanfte Pressung und die Vergärung im Edelstahltank bewahren die Klarheit und Eleganz dieses außergewöhnlichen Süßweins.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Schloss Johannisberg
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2021
Farbe
weiß
Rebsorte
Riesling
Klassifizierung
Auslese
Geschmacksrichtung
edelsüß
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2032
Alkoholgehalt
7,5
Inhalt
0,375l
Trinktemp.
8-10°
ArtikelNr
21742-21
GTIN/EAN
4007730438703

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Fürst von Mutternich Winneburg`sche Domäne Schloss Johannisberg D-65366 geisenheim Germany

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