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Beschreibung
Der Palladius aus dem Jahrgang 2021 ist ein ausgewöhliches Cuvée aus verschiedenen weißen Rebsorten. Der Weinmacher Eben Sadie bewirtschaftet unzählige alte Parzellen mit verschiedenen Bodenbeschaffenheiten. In der Weinbauregion Swartland, die nördlich von Kapstadt liegt, findet man unterschiedlichste Bödentypen wie Granit, Schiefer und Ton. Der Ausbau des Palladius erfolgt teils in Lehmamphoren und gebrauchten Holzfässern aus Frankreich. Er hat ein raffiniertes Bouquet von Honig, Farn, Walnuss und feuchter Erde. Am Gaumen ist er sehr gut ausbalanciert, mit wundervoller Präsenz und mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Muskatnuss. Der Abgang ist lang und anhaltend!
EIGENSCHAFTEN
Marke
The Sadie Family
Land
Südafrika
Region
Swartland
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2021
Farbe
weiß
Rebsorte
Cuvée
Klassifizierung
Wine of Origin
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
1-2 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2030
Alkoholgehalt
13,5
Inhalt
0,75l
Cuveé
Chenin Blanc, Grenache blanc, Viognier, Chardonnay,Clairette
Säure / Gerbst.
expressiv
Top Bewertung:
99 Parker
Trinktemp.
12°
ArtikelNr
92606-21
GTIN/EAN
6009824920024

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  The Sadie Family Wines PTY LTD, P.O. Box 1019, Aprilskloofroad 7299, Paardeberg, Malmesbury, South Africa, www.thesadiefamily.com; Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str. 94, 20251 Hamburg, www.weinamlimit.de

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG