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Beschreibung
Eindrucksvolles Großen Gewächs von der Mosel. Die Trauben stammen aus der berühmten Steillage Juffer Sonnenuhr bei Brauneberg, deren Böden aus grauem und blauem Devonschiefer den Weinen eine prägnante Mineralität und exemplarische Eleganz verleihen. Der 2021er gilt als klassisch-moseltypisch und zeichnet sich durch ein brillantes Spiel aus Frucht, Säure und Finesse aus. In der Nase zeigen sich feine Noten von weißem Pfirsich, Birne, Limette und floralen Anklängen, begleitet von einer kühlen Schieferwürze. Am Gaumen glasklar und tiefgründig. Seine lebendige Säure, die markante Mineralität und die außergewöhnliche Länge verleihen ihm Spannung und bemerkenswerte Eleganz. Dieser Riesling vereint die Leichtigkeit der Mosel mit der Komplexität eines großen Herkunftsweins. Hat Reifepotenzial. Zu dem Großen Gewächs schmecken Käsespätzle mit Comte, Röstzwiebeln und Apfel-Kräuter-Salat, Kartoffelrösti mit Kräuterseitlingen und Zitronenschmand oder gebratenes Zanderfilet mit Kartoffelstampf, Meerrettich und Gurkensalat.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Schloss Lieser
Land
Deutschland
Region
Mosel
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2021
Farbe
weiß
Rebsorte
Riesling
Klassifizierung
VDP.Grosse Lage
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
nein
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2041
Alkoholgehalt
12% vol
Inhalt
0,75l
Säure / Gerbst.
frisch
Trinktemp.
8-10°
ArtikelNr
14024-21
GTIN/EAN
4260069875384

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  Weingut Schloss Lieser D-54470 Lieser- Mosel

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