Der 2021er Crozes-Hermitage Blanc "Les Garennes" von Domaine Les Alexandrins by Nicolas Perrin ist eine Seltenheit, da nur 10% der Weine dieser AOC weiß sind. Lediglich 2000 Flaschen, dieses aus 60% Marsanne und 40% Roussanne bestehenden Cuvée, wurden im Jahrgang 2021 produziert. Der Ausbau erfolgte über 6 Monate in zwei- bis dreijährigen Holzfässern. Im Vergleich zu den opulenteren Vorgängern betont der kühle Jahrgang 2021 die klassische und elegante Stilistik dieses prächtigen Weißweins.
In der Nase verführt der Wein mit Noten von Bienenwachs, Aprikosen und Blüten, wobei die präsente Holznote trotz des Verzichts auf neue Eiche subtil mitschwingt. Am Gaumen zeigt sich der weiße Crozes-Hermitage als mittelgewichtig bis voll, reich an Extrakt und Länge. Sein cremig weicher Grundcharakter wird von einer dezenten Säure begleitet. Diese wirkt jedoch keineswegs breit oder lähmend, sondern ermöglicht einen hervorragenden Trinkfluss.