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Beschreibung
Der Bibi Graetz 2021 Colore, ein Sangiovese von alten Rebstöcken, zeigt bei identischer Vinifikation und Eichenregime wie der Top-Rotwein Testamatta seine Einzigartigkeit. Die Trauben stammen aus der Lamole-Region, hochgelegen auf 600 Metern über dem Meeresspiegel. Einige Weinberge sind südlich ausgerichtet, jedoch hoch oben im Gebirge. Bibi erklärt: "Colore bringt Kraft und Frische, während Testamatta Transparenz und Frische bietet." Colore präsentiert die reine Energie und Lebendigkeit des Sangiovese mit Veilchen, wilden Kirschen und Orangenschale. Der Wein zeigt eine elegante erdige Seite mit einem sehr klaren Mundgefühl, geprägt von feinen, seidigen Tanninen. Ein wundervoller Wein mit zart süßen Kirscharomen im Abgang. Bibi hat im Laufe der Jahre nur minimale Änderungen an diesem Wein vorgenommen (abgesehen von einem neuen Weingut in Fiesole), um einen Idealwert oder Maßstab für Sangiovese zu schaffen. Sein 2021er ist sein bisher bester Wein. Die Produktion beträgt 35.000 Flaschen. Sangiovese at its best!
EIGENSCHAFTEN
Marke
Bibi Graetz
Land
Italien
Region
Toskana
Unterregion
keine Unterregion
Jahrgang
2021
Farbe
rot
Rebsorte
Sangiovese
Klassifizierung
I.G.P.
Geschmacksrichtung
trocken
Dekantieren
2-4 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2050
Alkoholgehalt
14
Inhalt
0,75l
Säure / Gerbst.
jung - gerbstoffbetont
Top Bewertung:
99 Suckling
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
32009-21
GTIN/EAN
3258690071610

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  AGR Bibi Greatz, Fiesole (FII) - Italia

Achtung! Ab 18 Jahren! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. AuszugJuSchG