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Beschreibung
Der 2021er Viñedo Chadwick wurde in Edelstahl und troncoconischen Betonbottichen vergoren, rund 10 Monate im Barrique gereift, wobei ein Teil (ca. 20%) in Stockinger Foudres kam. Die Nase erinnert an einen eleganten Bordeaux, rein und klar, weniger balsamisch und kräuterig als zuvor. Blumig und duftend, präzise, frisch und elegant, mit sehr feinen Tanninen. Trotz der Rebsorte eher wie Pomerol als Graves, bei 14% Alkohol, aber ohne Hitze. Samtig und luxuriös, saftig und schmackhaft, mit feinkörnigen, kreidigen Tanninen und eleganter Steinigkeit. Struktur und Kraft, wie die sprichwörtliche eiserne Faust im Samthandschuh. Dies muss der herausragendste Jahrgang für Chadwick sein – ein Wein voller Emotion. Etwa 10.000 Flaschen sind weltweit verfügbar.
EIGENSCHAFTEN
Marke
Vinedo Chadwick
Land
Chile
Region
Maipo
Unterregion
Puente Alto
Jahrgang
2021
Farbe
rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Klassifizierung
D.O.
Geschmacksrichtung
brut
Dekantieren
1-2 h
Trinkreif ab
jetzt
Trinkreif bis
2040
Alkoholgehalt
14,0% vol
Inhalt
0,75l
Cuveé
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Petit Verdot
Säure / Gerbst.
harmonisch
Top Bewertung:
100 Parker
Trinktemp.
16-18°
ArtikelNr
70501-21
GTIN/EAN
17804304003145

Allergenkennzeichnung:  enthält Sulfite

Abfüller:  SEÑA Peoduced and Bottled By Vina Sena s.a santiago ,chile

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