2020 Saint Joseph blanc Mairlant Francois Villard

Die Weinberge in Saint Pierre und Limony, befinden sich auf verwitterten Granitböden, die Reben sind im Schnitt 20 Jahre alt und dicht gepflanzt was den Ertrag auf natürliche Weise mindert. Der Wein wird nur mit einem kleinen Anteil in neuen Barrique Fässern ausgebaut und nachher noch für mindestens 7 Monate im Edelstahl auf der Hefe belassen. Das ergibt einen sehr eleganten, eher fruchtebtonten Rhône Weißwein. Florale Noten, weiße Pfirsiche, schöne Frische mit kräutirg anmutender Kraft unterlegt. Ein perfekter Essensbegleiter.