25,90 €
Inhalt:
0.75 l
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Produktnummer:
70237-20|0|0|NULL
Beschreibung
Die Castoro Winery liegt in der renommierten Paso Robles AVA an der kalifornischen Zentralküste südlich von San Francisco. Seit mehr als 30 Jahren setzen Niels und Bimmer Udsen auf nachhaltigen Weinbau und umweltbewusste Weinproduktion. Dank moderner Solaranlagen erzeugt das Weingut einen Großteil seines Energiebedarfs selbst und zählt damit zu den Vorreitern nachhaltiger Weinerzeugung in Kalifornien. Die Weinberge von Castoro Cellars sind nach den Richtlinien der California Certified Organic Farmers (CCOF) zertifiziert, einer der angesehensten Bio-Zertifizierungsorganisationen der USA. Das konsequente Engagement für ökologischen Weinbau und nachhaltige Bewirtschaftung spiegelt sich in der hohen Qualität der Weine wider. Die klassischen Bordeaux-Rebsorten haben in Kalifornien ideale Bedingungen gefunden und bringen charakterstarke Rotweine hervor. Der Castoro Merlot 2019 ist ein gelungenes Beispiel dafür. Sein vielschichtiges Bouquet begeistert mit Aromen von Heidelbeeren, getrockneten Kirschen und Cranberries, ergänzt durch Noten von Bourbon-Vanille und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit reifer Frucht und weichen Tanninen. Der authentische Merlot überzeugt besonders zu Steinpilz-Risotto mit gereiftem Parmesan oder Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln.
EIGENSCHAFTEN
- Marke
- Castoro Cellars
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Unterregion
- keine Unterregion
- Jahrgang
- 2020
- Farbe
- rot
- Rebsorte
- Merlot
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Dekantieren
- nein
- Trinkreif ab
- jetzt
- Trinkreif bis
- 2027
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol
- Inhalt
- 0,75l
- Säure / Gerbst.
- rund
- Trinktemp.
- 15-17°
- ArtikelNr
- 70237-20
- GTIN/EAN
- 4060853038182
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Castoro Winery San Miguel, CA,USA, BW CA 5542 Vereinigte Staaten, Importet by. Kölner Weinkeller, Stolberger Str. 92. D-50933 Cologne, Germany, www.koelner-weinkeller.de